どんな味？どうやって食べる？
オートミールの楽しみ方

　オートミールは穀物そのもの。例えるなら、お米の粒のような状態。 そのものに味がついているわけではないので、シリアル感覚で牛乳だけをかけて食べてみると「あれ？」と思うかもしれません。少し粉っぽくもったりとした歯ざわりは、まさに生の穀物を食べている感覚。そのままでもいいという方もいますが、おいしく食べるアイデアはたくさんあります。

グラノーラ…はちみつやメープルシロップ、ココアなどと植物油を絡めてオーブンで焼けば、おやつにもおいしいカリッとクリスピーなグラノーラの出来上がり。

ポリッジ…穀物なので、煮込めばふやけて膨らみ、おかゆのように柔らかくなります。洋風、和風、中華風のスープで煮込めば、ほっこり味の染み込んだリゾット風に。トマトやキムチなど、お気に入りの味で楽しめます。

揚げ物の衣に…コロッケやフライの衣に使えば、カリカリの食感がたまらない、香ばしい仕上がりに。

お肉の代わりに…ハンバーグのお肉の代わりにオートミールをつかって、優しい味わいのヘルシー料理。etc…
　他にもお料理のバリエーションは無限。おやつに、ごはんに、お料理するのも楽しくなるオートミールです。